主要食材

• 仙贝100克
• 黄瓜200克

辅助食材

• 生姜2克
• 大蒜2瓣

• 步骤 1 食材：仙贝100克、黄瓜200克、姜2克、大蒜2瓣。调味料：食用油5克、料酒1克、盐1克、酱油2克。
• 步骤 2 仙贝加入料酒，拌匀，腌制10分钟。
• 步骤 3 黄瓜去皮，切片。
• 步骤 4 姜切末。
• 步骤 5 大蒜切末。
• 步骤 6 炒锅中油温5成热时，下姜末、蒜末，爆香，放入黄瓜，翻炒1分钟。
• 步骤 7 放入仙贝、盐、酱油，翻炒均匀即可。