主要食材

• 仙贝250克

辅助食材

• 大蒜10瓣

• 步骤 1 食材：仙贝250克、大蒜10瓣、黄油5克、料酒2克、椒盐2克、黑胡椒粉3克。
• 步骤 2 大蒜剁成蒜蓉。
• 步骤 3 仙贝放入料酒，拌匀，腌制10分钟。
• 步骤 4 炒锅中放入黄油，油融化后，放入蒜蓉，炒至变色，放入仙贝，煎至两面金黄，加入椒盐、黑胡椒粉，翻炒均匀即可。