主要食材

• 乌鸡200克

辅助食材

• 枸杞20克
• 红枣20克
• 生姜1块

• 步骤 1 准备食材：乌鸡200克、枸杞20克、红枣：20克、姜1块、盐1茶匙。
• 步骤 2 将乌鸡剁块洗净备用。
• 步骤 3 姜切姜片。
• 步骤 4 枸杞用温水侵透。
• 步骤 5 锅内烧水，放入剁好的鸡块焯水2分钟，捞出备用，另起砂锅加适量清水，放入乌鸡、枸杞、红枣、姜片煮40分钟。
• 步骤 6 最后放盐调味即可。