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培根炒豌豆尖
2020-08-15
用时:30分钟
培根炒豌豆尖是一道制作简单,口感层次丰富的佳肴,豌豆尖是冬季不可多得的绿色食材,以其碧绿清香,口感生脆受到大众的喜欢。
主要食材
豌豆尖
400克
培根
2片
辅助食材
大蒜
2瓣
生姜
1克
大葱
5克
培根炒豌豆尖的做法步骤
步骤 1
食材:豌豆尖400克、培根2片、蒜2瓣、姜1克、大葱5克 调味料:食用油5克、盐1克、鸡精2克、黑胡椒粉2克
步骤 2
蒜切片。
步骤 3
姜切末。
步骤 4
大葱切片。
步骤 5
培根切小块。
步骤 6
豌豆尖洗净、沥干。热锅倒油、油温4成热时、下培根、煸炒出油、加葱、姜、蒜、盐、黑胡椒粉、炒香、放豌豆尖、鸡精、炒匀即可。
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