主要食材

• 生菜1棵
• 紫甘蓝4分之1个

辅助食材

• 圣女果4个
• 苦菊1棵

• 步骤 1 食材：生菜1颗、苦菊1颗、紫甘蓝1/4个、圣女果4个。 调味料：沙拉酱4克、黑胡椒粉2克、盐4克。
• 步骤 2 生菜切小段、苦菊切小段、紫甘蓝切丝、圣女果对半切开。
• 步骤 3 取大碗、放入大量纯净水、盐、搅匀、放入生菜、苦菊、紫甘蓝、浸泡15分钟杀菌、捞出放入盘中。
• 步骤 4 盘中均匀挤入沙拉酱、撒黑胡椒粉即可。