主要食材

• 黄瓜50克
• 紫甘蓝200克

辅助食材

• 清水适量

• 步骤 1 准备食材：紫甘蓝200克、黄瓜50克、盐1茶匙、生抽1茶匙、香油1茶匙、白糖1茶匙、白芝麻5克
• 步骤 2 紫甘蓝洗净切丝。
• 步骤 3 黄瓜切丝。
• 步骤 4 首先碗中放入紫甘蓝、盐、将紫甘蓝腌制5分钟后沥干水分。
• 步骤 5 然后倒入黄瓜丝、生抽、白糖、香油搅拌均匀。
• 步骤 6 最后撒上白芝麻即可。