主要食材

• 黄瓜2根

辅助食材

• 大蒜2瓣
• 紫苏4片
• 小米椒3个

• 步骤 1 食材：黄瓜2根、蒜2瓣、紫苏4片，小米椒3个。 调味料：食用油5克、盐1克、生抽1克。
• 步骤 2 黄瓜洗净，切1厘米厚片。
• 步骤 3 蒜切片。
• 步骤 4 小米椒切圈。
• 步骤 5 紫苏洗净，切细丝。
• 步骤 6 热锅倒油，油温5成热时，放入黄瓜片，煎至变软。
• 步骤 7 下蒜、小米椒，炒香，放入盐、生抽、紫苏，翻炒30秒。
• 步骤 8 即可装盘。