主要食材

• 马蹄粉100克
• 椰浆160克
• 红糖100克

辅助食材

• 牛奶80克

• 步骤 1 椰浆层：马蹄粉45克、椰浆160克、牛奶80克。 糖水层：马蹄粉55克、红糖100克、清水220克。
• 步骤 2 将清水倒入锅中，然后加入红糖，加热并搅拌，使其融化成红糖水。
• 步骤 3 将熬好的红糖水倒入碗中，放至70度左右时，加入马蹄粉，搅拌均匀，制成红糖水层浆。
• 步骤 4 椰浆倒入碗中，加入马蹄粉，倒入牛奶，搅拌均匀，制成椰浆层液体。
• 步骤 5 锅内放一个深盆，倒入一勺半糖水，用大火加热3分钟。
• 步骤 6 等到糖水层变透明状后，再加入一层椰浆层液体，加热3分钟，如此交替至粉浆全部用完。
• 步骤 7 最后一层加入红糖浆。
• 步骤 8 最后将做好的糕点捞出，放凉后切成小块即可。