准备食材:大米80克、丝瓜80克、里脊肉50克、胡萝卜半根。
大米洗净备用。
丝瓜去皮洗净切小丁。
胡萝卜去皮洗净切小丁。
里脊肉切小丁。
锅中加入适量水大火烧开,放入大米煮20分钟,期间用勺子不停搅拌,防止糊锅。
放入肉丁、胡萝卜丁煮5分钟。
放入丝瓜继续煮5分钟。
调入盐半勺拌匀,即可出锅食用。