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绿豆芽炒馓子
2020-04-12
用时:40分钟
绿豆芽炒馓子是一道制作非常简单的家常菜,主料是绿豆芽和馓子,绿豆芽口感清脆,馓子香酥可口,营养丰富。
主要食材
绿豆芽
300克
馓子
50克
辅助食材
小米椒
3个
生姜
1块
大蒜
2瓣
绿豆芽炒馓子的做法步骤
步骤 1
准备食材:绿豆芽300克、馓子50克、小米椒3个、姜1块、大蒜2瓣。
步骤 2
馓子掰成小节。
步骤 3
小米椒切圈。
步骤 4
姜切末。
步骤 5
蒜切末。
步骤 6
锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末、小米椒炒香。
步骤 7
放入豆芽大火翻炒。
步骤 8
炒软后放入生抽5克、盐半勺,放入馓子翻炒几下,出锅即可。
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