主要食材

• 丝瓜1根
• 馓子50克

辅助食材

• 生姜1块
• 大蒜2瓣

• 步骤 1 准备食材：丝瓜1根、馓子50克、姜1块、大蒜2瓣、盐1勺、鸡精1勺。
• 步骤 2 丝瓜去皮洗净，对半切开，切片。
• 步骤 3 姜切末。
• 步骤 4 蒜切末。
• 步骤 5 锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香。
• 步骤 6 倒入丝瓜翻炒均匀，加入适量水大会烧开，煮2分钟。
• 步骤 7 馓子掰成条放入锅中煮软。
• 步骤 8 调入盐1勺、鸡精1勺，即可出锅。