主要食材

• 高筋面粉350克
• 南瓜180克

辅助食材

• 牛奶50克
• 黄油30克
• 酵母4克

• 步骤 1 准备食材：南瓜180克、高筋面粉350克、牛奶50克、细砂糖30克、黄油30克、盐2克、酵母4克。
• 步骤 2 南瓜切块，上锅蒸10分钟左右。
• 步骤 3 搅拌机加入熟南瓜、高筋面粉、牛奶、细砂糖、酵母、盐，搅拌10分钟。
• 步骤 4 放入黄油继续搅拌20分钟。
• 步骤 5 取出盖上保鲜膜松弛10分钟。
• 步骤 6 时间到后取出面团，分割成块，滚圆，盖上保鲜膜松弛10分钟。
• 步骤 7 用擀面杖擀扁擀平，然后折叠卷起来。
• 步骤 8 筛一层面粉在上面，用刀划出十字。
• 步骤 9 发酵30分钟到1.5—2倍大。
• 步骤 10 烤箱温度上火180度，下火80度，进行烘烤。
• 步骤 11 烤到5分钟时加盖锡纸，再烤20分钟。
• 步骤 12 时间到后取出即可。