主要食材

• 鸡翅600克
• 可乐300克

辅助食材

• 生姜1块
• 干辣椒2个

• 步骤 1 食材： 鸡翅600克、可乐300克、姜1块、干辣椒2个 调味料： 桂皮1小块、料酒10克、生抽10克、油适量
• 步骤 2 鸡翅洗净，在鸡翅2面各划几刀，姜1块切片。
• 步骤 3 锅中放入适量水，放入姜片、鸡翅煮开后捞出待用。
• 步骤 4 锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入鸡翅小火煎至2面金黄，放入姜片、干辣椒、桂皮，倒入可乐、料酒1勺、生抽1勺拌匀后煮。
• 步骤 5 换小火煮至汤汁浓稠即可装盘。