主要食材

• 千页豆腐200克
• 五花肉50克

辅助食材

• 青尖椒20克
• 胡萝卜10克
• 小葱1根

• 步骤 1 准备食材：千页豆腐200克、五花肉50克、油适量、盐1茶匙、青尖椒20克、胡萝卜10克、蚝油1茶匙、酱油1茶匙、鸡精1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根
• 步骤 2 千叶豆腐切片。
• 步骤 3 五花肉洗净切片。
• 步骤 4 青尖椒切圈。
• 步骤 5 胡萝卜切片。
• 步骤 6 小葱切葱花。
• 步骤 7 首先起锅倒油，油热放入五花肉翻炒至卷，放入蚝油、酱油翻炒均匀。
• 步骤 8 然后倒入千页豆腐、盐、鸡精、生抽翻炒3分钟。
• 步骤 9 接着加入青尖椒、胡萝卜继续翻炒至断生。
• 步骤 10 最后撒上葱花即可。