老黄瓜怎么冻冬天好吃

2生活百科 2023-07-29 11:53:24

匿名用户
2023-07-29
老黄瓜怎么冻冬天好吃

1、秋季将完好无损的黄瓜摘下,放在大白菜心中。 

2、按白菜和黄瓜的大小,每棵白菜内放两三根黄瓜为宜。 

3、然后绑好白菜,放入菜窖中,保存到春节,黄瓜仍然新鲜,味道不会改变。

黄瓜的营养价值

黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢,扩张皮肤的毛细血管,促进血液循环,增强皮肤的氧化还原作用,因此黄瓜具有美容的效果。同时,黄瓜含有丰富的维生素,能够为皮肤提供充足的养分,有效对抗皮肤衰老。


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