苹果一般蒸十分钟左右。对于蒸苹果的时长并没有太多要求，通常十分钟左右即可拿出来食用。将苹果切成约蚕豆大小的小块，放入小碗中上锅蒸，水开后，转小火蒸10分钟；取出蒸好的苹果，稍冷却后，即可食用。还有一种比较简单的做法，前两个步骤和第一种方法相同，然后直接将整个苹果放入锅内蒸，水开后转小火再蒸10分钟，将熟透的苹果对半切，直接吃果肉。
苹果可以瘦身排毒，苹果中含有一种果胶，是一种水溶性的食物纤维，能够减少肠内的不良细菌数量，而帮助有益细菌繁殖，从而肠内的细菌菌群状况的可以改善。另外苹果还可以美容养颜，苹果中富含丰富的维他命，在所有含维他命c的水果中，苹果的含量是最高的，维他命c可以有效地抑制皮肤黑色素的形成，帮助消除皮肤色斑，增加血红素，延缓皮肤衰老。