红富士。富士苹果最大的特征就是个头很大，红色的，圆滚滚的，每一个都有棒球那么大。单糖率约为9-11%，且果肉致密，甘甜爽口，深受世界各地消费者的青睐。富士的最佳保质期比其它品种的要长，而且不需要冷藏。富士苹果在室温下可以储存四个月，在冷藏条件下可以储存五至七个月。
富士苹果的由来
中国于1966年开始引进富士苹果，1980年春，农业部组织有关专家赴日本考察时，有选择地引入了长富2、秋富1和长富6等几个着色好的富士品系的苗木和接穗，安排在苹果主产区的多个试点进行系统观察和研究。如今富士系苹果在我国已发展近百万公顷，在辽宁、山东、河北、北京、山西、陕西、天津、河南、江苏、安徽、甘肃等省市，均已代替了晚熟品种国光。