红薯需要蒸多久

2生活百科 2023-07-20 13:49:55

匿名用户
2023-07-20

蒸红薯大约需要25分钟。一般需要根据红薯的大小决定,一般水开后蒸15到25分钟,红薯中含有大量淀粉,中心不易成熟,因此电高压锅蒸20分钟左右,可以确保中等大小的红薯完全熟透,而过大的红薯可以切开再蒸制,小红薯的蒸制时间可以控制在15分钟左右。蒸好用筷子戳一下,没有硬心就可以食用了,有硬心可以再蒸5分钟。

红薯是旋花科番薯属的一年生草本植物。具有很高的栽培价值。除食用外,其根还可用于制糖、酿酒、制酒、制淀粉、榨果等。


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