一整根茄子一般是在20分钟左右,蒸茄子的时间是根据茄子的品种来定的,如果茄子的皮比较薄,切块之后蒸五分钟就可以熟,如果皮比较厚一般要上锅蒸十到十五分钟才能熟透,如果不确定茄子是否蒸熟了,可以用筷子扎一下,如果很容易扎进去那就是熟了。
茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高。

一整根茄子一般是在20分钟左右,蒸茄子的时间是根据茄子的品种来定的,如果茄子的皮比较薄,切块之后蒸五分钟就可以熟,如果皮比较厚一般要上锅蒸十到十五分钟才能熟透,如果不确定茄子是否蒸熟了,可以用筷子扎一下,如果很容易扎进去那就是熟了。
茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高。
家里的小朋友很爱吃茄子,正好今天逛超市时发现茄子很新鲜,就买了一些回家,准备做一个茄子来吃。但是我之前做的茄子口感都不是很好,所以想问问大家茄子应该怎么做才比较好吃呢?
2021-07-23 1个回答去饭店吃饭,看到菜单上有一道煎酿茄子,请问:煎酿茄子是什么地方的菜?
2022-02-16 1个回答很多孕妇在怀孕后都会多加以注意自己的饮食,有一些食物能吃,有一些食物不能吃。对于茄子来说,对平常人就是最普通的蔬菜了,但是对于怀孕的来说就不一定了,那么,怀孕的人可以吃茄子吗,怀孕到底能不能吃茄子?
2021-05-31 1个回答茄子真的太好吃了,尤其是烤茄子,我愿称之为烧烤一绝。今天我休息,就从超市买了一些茄子,准备做一个烤茄子来吃。但是我上次做烤茄子没掌握好时间,茄子的口感不是很好,所以想问一下广大网友,茄子烤多长时间最合适呢?
2021-08-11 1个回答