1、鱼
毛豆是一种富含蛋白质和微量元素的草本植物,与鱼类同食,会破坏毛豆中的维生素B1。此外,鱼类和毛豆含有丰富的蛋白质,在一起吃的话,会加重肠胃的负担,引起消化不良、腹胀等情况。
2、蕨菜
蕨菜中含有维生素B1的分解酶,如果毛豆和其一同食用,可能会将毛豆中的维生素B1破坏掉,导致营养流失,所以毛豆和蕨菜不可以同食。
3、羊肝
羊肝中含有丰富的铜、铁,毛豆中含有丰富的维生素C,如果两者同时可能会阻碍人体对维生素C的吸收,所以不建议毛豆和羊肝同食。
1、鱼
毛豆是一种富含蛋白质和微量元素的草本植物,与鱼类同食,会破坏毛豆中的维生素B1。此外,鱼类和毛豆含有丰富的蛋白质,在一起吃的话,会加重肠胃的负担,引起消化不良、腹胀等情况。
2、蕨菜
蕨菜中含有维生素B1的分解酶,如果毛豆和其一同食用,可能会将毛豆中的维生素B1破坏掉,导致营养流失,所以毛豆和蕨菜不可以同食。
3、羊肝
羊肝中含有丰富的铜、铁,毛豆中含有丰富的维生素C,如果两者同时可能会阻碍人体对维生素C的吸收,所以不建议毛豆和羊肝同食。
和朋友一起再吃小吃,就问:“毛豆腐和霉豆腐区别?”
2022-01-18 1个回答最近正是吃毛豆的季节,这两天准备买些回来卤了当零食给孩子吃,大家知道怎么卤毛豆好吃吗?需要些什么配料?
2021-05-15 1个回答夏天是毛豆成熟的季节,家里也经常煮毛豆来吃,一般都不会焯水,但外面饭店一般都会焯水,请问毛豆应该焯水食用吗?
2021-06-08 1个回答