毛豆怎么做好吃

食材

主料：毛豆100g、小虾100g、花生油适量、盐适量、番茄酱30g、葱花适量、生姜适量、耗时准备时间10-20分钟

毛豆炒虾做法

1、小虾去掉虾头清洗干净用盐腌一腌备用；

2、毛豆是提前煮熟的拔出来放在碗中备用；

3、热锅入油烧至七成热；

4、倒入腌好的小虾翻炒至虾皮变得脆了；

5、倒入葱花和生姜片一起翻炒出葱姜的香味；

6、把剥好的毛豆倒入一起翻炒；

7、加入适量的盐调味装盘即可在装好盘的菜上面点缀一点番茄酱既好看也调味。