1、醋
豆角中含有丰富的胡萝卜素，但是醋酸会破坏胡萝卜素的结构，导致人体无法吸收胡萝卜素，这对人类的生长发育和新陈代谢等不利，所以豆角和醋不能一起吃。
2、胀气的食物
生活中有很多食物也有胀气的作用，和豆角一起吃会加重腹胀。常见的产气食物有：牛奶，土豆，红薯，芋头，豆腐，白薯，香蕉，豆浆等。
3、凉性水果
豆角中含有的植物蛋白非常丰富，而且还含有很多的不饱和脂肪酸，如果与凉性的水果一起吃的话，会降低营养价值，而且还会导致消化不良，对于自己的肠胃是非常不利的。
豆角属荚果类蔬菜，口感脆嫩，豆角中含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、维生素B族等营养成分，其中丰富的膳食纤维和微量元素，能促进胃肠蠕动，对消化不良、积食、腹胀者能起到辅助缓解的作用。
豆角是人们最常见的蔬菜之一，因其适应力比较的强，在全国各地均有种植。它的营养价值十分的丰富，蛋白质和胡萝卜素含量很高，口感也很好，十分受人们的喜欢。豆角虽好，但也有自己的搭配禁忌，下面就为大家介绍豆角不能和什么一起吃。
酸豆角真的是夏天的开胃神器，在炎炎夏日，来上一碗清粥，配上一碟酸豆角，真的是非常开胃了。之前在家的时候，随时都能吃到奶奶做的酸豆角，但现在自己出来工作了，想吃酸豆角就只能自己做。但是我不会，所以想问一下大家酸豆角应该怎么腌制呢？
2021-08-19 1个回答最近在网上新学了一道焖豆角，前几天在家兴致勃勃地做了一次，但结果却不尽人意，豆角好像焖的时间太长了，口感不好，吃起来像剩菜一样。所以想问问大家豆角焖多长时间最好吃呢？
2021-08-10 1个回答豆角吃之前用焯水吗
2022-09-01 1个回答豆角是生活中的一种十分常见的蔬菜，它的种类多样，一般有长豆角和短豆角之分。虽然它们的种类不同，但相同的是它们都含有很高的营养价值，食用后对人体十分有益。所以我平时很爱吃豆角，但我每次都做不好，所以想问问大家豆角应该怎样做才比较好吃呢？
2021-07-09 1个回答豆角是夏天的时令蔬菜，我家里人都很爱吃，因为它既好吃，营养还高。但是我家里一般都是做凉拌豆角或清炒豆角，现在已经有些吃腻了，今天就想做一个干煸豆角。我只知道干煸豆角需要炸一下，但不知道要炸多久。
2021-07-02 1个回答