裙带菜理论上属于海鲜,具体需要从两个方面分析。从广义上看,海鲜指的是出产于海中可食用的动植物,裙带菜是海里的可食用藻类植物,是海鲜。从狭义上看,海鲜指的是新鲜的海产食物,以动物为主分为活海鲜和冷冻海鲜,这样看裙带菜就不符合海鲜的定义。
裙带菜属褐藻门,褐藻纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。裙带菜属海藻类的植物,1年生,色黄褐,高1~2米,宽50~100毫米,叶缘呈羽状裂片,叶片较海带薄,外形像芭蕉叶扇,也像裙带,故取其名。

裙带菜理论上属于海鲜,具体需要从两个方面分析。从广义上看,海鲜指的是出产于海中可食用的动植物,裙带菜是海里的可食用藻类植物,是海鲜。从狭义上看,海鲜指的是新鲜的海产食物,以动物为主分为活海鲜和冷冻海鲜,这样看裙带菜就不符合海鲜的定义。
裙带菜属褐藻门,褐藻纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。裙带菜属海藻类的植物,1年生,色黄褐,高1~2米,宽50~100毫米,叶缘呈羽状裂片,叶片较海带薄,外形像芭蕉叶扇,也像裙带,故取其名。
和朋友一起去超市买菜,就问:“裙带菜是海鲜吗?”
2022-03-29 1个回答海参是生活中的一种十分常见的食材,其营养价值丰富,食用后对人体健康很有好处。家里的小朋友很爱吃海参,但我是一个新手妈妈,还是一个厨房小白,所以想问问大家有没有什么比较简单的海参做法,具体的操作步骤是什么呢?
2021-07-09 1个回答都说“秋风起,蟹脚肥”,但是作为一个十级螃蟹爱好者,我是做不到等到秋天再吃螃蟹的!今早去逛早市时,看见螃蟹很新鲜就买了一些回家,但是我之前没做过螃蟹,没有经验,所以想问问大家螃蟹应该怎么做才比较好吃呢?
2021-07-23 1个回答我是一个新手妈妈,也是一个手残党,家里的小朋友很爱吃大虾,但我又没怎么做过海鲜,所以不太会做,请问有什么做起来比较简单的大虾菜品吗?具体应该怎么操作呢?
2021-07-08 1个回答朋友前几天去青岛玩了,听说当地的海鲜不错,就给我带了一些回来。我看螃蟹都特别新鲜,个儿也挺大,但是却让我犯了难,因为我之前没做过螃蟹,只知道螃蟹蒸着吃更鲜,但是不知道该怎样蒸。请问蒸螃蟹是用热水还是冷水呢?
2021-07-02 1个回答