石榴籽能吃吗

石榴籽是可以吃的，但是不能吃太多。石榴浑身是宝，石榴籽中含有大量的维生素C、多酚类物质等强抗氧化剂。石榴籽里含有一种酶，对消化很有好处，最好是咬破咽下石榴籽的多酚提取物是一类强抗氧化剂，其有助于改善关节弹力和皮肤弹性，强化动脉，静脉和毛细血管。另外，石榴籽油还富含抗氧化因子，具有很强的清除人体自由基和延缓衰老的能力。如果是直接剥开石榴吃的话，建议不要吃多。石榴籽和葡萄籽不太一样呢，比较硬，所以牙齿不好的话就不要咬太多，把牙给磕伤那就不好办了。每次吃一个石榴，石榴籽吃一半这样就差不多了，吃多对牙齿不好。石榴籽也是可以直接榨汁喝的，石榴肉+石榴籽一起吃的话，营养更加丰富。并且石榴汁其实比红酒和番茄汁的抗氧化还要高。