板栗如何快速去壳

2生活百科 2022-02-19 15:40:58

家里买了很多板栗,请问:板栗如何快速去壳?

匿名用户
2022-02-19

板栗想要快速去壳,可以在板栗屁股处用刀切开一个小口,然后将其清洗后放入锅中,大火煮开,即可快速去皮,还可以用刀在板栗侧面划出长口,炒制后趁热剥皮。日常选购时,要注意选择形状较圆、外壳鲜红有光泽、尾部绒毛较多的板栗。板栗原产我国,是我国食用最早的著名坚果之一,年产量居世界首位。我国板栗品质优良,炒食后其肉质细密,香甜适口,十分受欢迎。

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