草莓怎么洗

2食材百问 2021-05-31 14:56:49

老婆叫我去洗草莓,我就用水冲了一下,结果给我骂了一顿。这个草莓不是直接冲一下就可以了吗?不是这样的话,那该怎么清洗?

匿名用户
2021-05-31

步骤1:首先使用清水进行冲洗

虽然说清水不能很好的清洗好草莓,但是还是可以把草莓表面的灰层和杂质洗干净的。但是需要注意的是,在清洗的时候,需要水流不要调太大,因为草莓算是比较嫩的水果,太急太大的水流,就会导致草莓表面会出现破裂。而且最好是在清洗的时候,不要草莓的根蒂去掉,吃的时候也更方便拿一些。

步骤2:使用面粉和小苏打

将清洗过的草莓放进应该大小适合的容器中,在草莓表面撒上一层的面粉,还有食品级的小苏打。这两者的结合可以很好地吸收掉草莓表面的杂质和一些脏东西,这样子就可以把草莓清洗的更加干净,记得最后需要再次使用清水将草莓的表面清洗干净。

步骤3:使用食盐

最后一步也是非常简单,只需要在清水中加进适量的食盐,将草莓放进盐水中浸泡10分钟左右。等到浸泡完成之后,就可以将草莓捞出进行最后一次的冲洗,虽然步骤麻烦一些,但是处理之后的草莓是非常干净的。

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