主要食材

• 小麦面粉200克

辅助食材

• 鸡蛋2个
• 牛奶500克
• 黄油2块
• 草莓7个
• 抹茶粉20克

• 步骤 1 准备食材：草莓7个、鸡蛋2个、小麦面粉200克、牛奶500克、黄油2块、白砂糖适量。抹茶粉20克。
• 步骤 2 先将面粉、抹茶粉过筛倒入容器中。
• 步骤 3 加入白砂糖。
• 步骤 4 打入鸡蛋，搅拌至顺滑。
• 步骤 5 倒入牛奶、黄油，继续搅拌均匀。
• 步骤 6 过滤后倒入盘中。
• 步骤 7 用电饼铛做成抹茶薄饼备用。
• 步骤 8 将淡奶油倒入碗中，加入白砂糖，打发成奶油。
• 步骤 9 草莓切片。
• 步骤 10 把抹茶饼切成圆形。
• 步骤 11 抹上一层奶油，再放上薄饼，摆上草莓片。
• 步骤 12 依次重复，做成千层饼。