1、将螃蟹放好与盘子中间，用小剪刀或者直接用手将螃蟹“肢解”，将它的所有腿都卸下来；
2、用刀背从螃蟹肛门处插入，45度角倾斜向上翻起，为的是保持螃蟹料理的美观，此过程中保护好手不被扎到；
3、双手分别捏住螃蟹的盖和底掰开，把肺撕掉，把黄和肉留下食用，即一个蟹即剥开完毕；
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大闸蟹冰冻死了能吃吗
现在到了吃大闸蟹的死活，大闸蟹口感鲜美，是很多人喜欢吃的。那大闸蟹死了还能吃吗？大闸蟹冷冻死了能吃吗？
2021-09-03 1个回答螃蟹翻着蒸还是正着蒸
螃蟹翻着蒸还是正着蒸
2022-08-30 1个回答蜘蛛蟹能吃吗
在网上看到一个关于蜘蛛蟹的视频，蜘蛛蟹看起来有点吓人，于是就上网搜了一下看到还有新闻说日本有蜘蛛蟹杀人，这么恐怖的蜘蛛蟹能吃吗？
2021-05-15 1个回答死螃蟹能吃吗
孩子想吃螃蟹就在网上买了几斤，结果到货后好多都死了，死了的螃蟹还能不能吃哦？
2021-05-15 1个回答螃蟹是蒸还是煮
平时在家时，妈妈都会经常煮螃蟹来吃，味道很美味，但最近在微博上看见有人说，螃蟹蒸着吃更好，请问螃蟹哪种吃法更好呢？
2021-06-08 1个回答螃蟹放冰箱哪层更好
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2022-09-07 1个回答
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