所需食材:
鸡蛋8个、铁观音15g、盐10g、鸡精10g、老抽、老抽1.5汤匙、生抽2汤匙、五香粉2茶匙、小茴香1g、香叶2片、花椒1g、桂皮1块、八角2个、葱3g、姜3g、香菜籽1g。
做法:
1、葱姜切片,鸡蛋提前煮熟并且敲裂口。
2、起锅坐水,烧至水开。
3、水开之后依次加入茶叶、小茴花椒、香菜籽、香叶桂皮、大料、五香粉、生抽、鸡精、盐、葱姜片、老抽。
4、加入事先煮好的鸡蛋放入锅中,煮大约20分钟。
5、捞出鸡蛋装碗,碗中倒入些许汤汁,即可完成。
所需食材:
鸡蛋8个、铁观音15g、盐10g、鸡精10g、老抽、老抽1.5汤匙、生抽2汤匙、五香粉2茶匙、小茴香1g、香叶2片、花椒1g、桂皮1块、八角2个、葱3g、姜3g、香菜籽1g。
做法:
1、葱姜切片,鸡蛋提前煮熟并且敲裂口。
2、起锅坐水,烧至水开。
3、水开之后依次加入茶叶、小茴花椒、香菜籽、香叶桂皮、大料、五香粉、生抽、鸡精、盐、葱姜片、老抽。
4、加入事先煮好的鸡蛋放入锅中,煮大约20分钟。
5、捞出鸡蛋装碗,碗中倒入些许汤汁,即可完成。
最近我早餐一直吃的都是包子和牛奶,但现在已经有些吃腻了。就想换一个口味。听说鸡蛋饼很适合当早餐吃,所以我就准备早上做点鸡蛋饼来吃。但是我之前没做过,所以想问一下大家,鸡蛋饼应该怎么做才比较好吃呢?
2021-08-19 1个回答早上煮的鸡蛋没吃完,请问:鸡蛋可不可以在微波炉里加热?
2022-04-25 1个回答