冻了的土豆能吃。
土豆的主要成分是水分、碳水化合物、少量的蛋白质、纤维素、脂肪等。受冻之后直接食用是没有问题的,因此冻了的土豆能吃。
但值得注意的是,土豆冷冻之后,一旦解冻会出现土豆中游离水分流失的情况,适量的水分减少,而且一些不稳定的维生素也会在冷冻过程中损失,因此会导致部分的营养成分损失。冷冻后的土豆在解冻后容易腐烂,因此要尽快食用,不能保存。另外,土豆一般存放在阴凉处即可,不可放在阳光下暴晒,也没必要放在冰箱冷冻。
上周买了一些土豆,一直没吃完,我老公傻乎乎的放冰箱里冻上了,说怕坏了,我拿出来解冻后土豆里面看着熟了一样,这种冻了的土豆还能吃吗?
冻了的土豆能吃。
土豆的主要成分是水分、碳水化合物、少量的蛋白质、纤维素、脂肪等。受冻之后直接食用是没有问题的,因此冻了的土豆能吃。
但值得注意的是,土豆冷冻之后,一旦解冻会出现土豆中游离水分流失的情况,适量的水分减少,而且一些不稳定的维生素也会在冷冻过程中损失,因此会导致部分的营养成分损失。冷冻后的土豆在解冻后容易腐烂,因此要尽快食用,不能保存。另外,土豆一般存放在阴凉处即可,不可放在阳光下暴晒,也没必要放在冰箱冷冻。
从上周开始在家休产假了,每天都我一个人在家好无聊,零食也不能吃,所以想自己炸点薯片来吃,孕妇可以吃薯片吗?
2021-05-20 1个回答我家里人都很爱吃土豆,因为它口感好,饱腹感也很强。但是我是一个厨房小白,没什么经验,之前做了好几次土豆,都感觉不是很好吃,也不知道是不是方法不对。所以想问大家土豆应该怎么做才比较好吃呢?
2021-07-26 1个回答