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酸辣蕨根粉
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- 美食小编
- 2021-08-19
“酸辣蕨根粉是四川九寨沟的一道传统特色小吃，采九寨沟山上鲜蕨菜，用木棒击打至出浆，把浆烘至成粉状，吃起来很有韧劲，黑乎乎的蕨根粉上有了红红的小米辣，令这道菜平添了几分“姿色”。”
- 100克蕨根粉
- 1块姜
- 4瓣大蒜
- 2根小葱
- 4个小米椒
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