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醉鹅

醉鹅,是顺德当地的一道名菜,是一款药膳菜品,主要材料是鹅肉。醉鹅味浓肉美,但操作简便。师傅称,醉鹅的做法以纯天然食材、药材、香料为原料,健康味美。
  • 200克鹅肉
  • 1块生姜
  • 3瓣蒜瓣
  • 1根小葱
醉鹅制作步骤 ▼
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