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魔芋烧鸭子
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美食小编
2019-08-01
“
一般质量的鸭子可以从其腹腔内闻到腥霉味;若闻到较浓的异味,则说明鸭子已变质。 新鲜质优的鸭,形体一般为扁圆形,腿的肌肉模上去结实,有凸起的胸肉,在腹腔内壁上可清楚地看到盐霜。
”
半只
鸭肉
1块
生姜
500克
魔芋
5瓣
大蒜
半根
小葱
6个
干辣椒
2g
花椒
5g
冰糖
1勺
豆瓣酱
魔芋烧鸭子
制作步骤 ▼
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