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清炒茼蒿

在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载:茼蒿性味甘、辛、平,无毒,有“安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃”之功效。
  • 400克茼蒿
  • 2瓣大蒜
清炒茼蒿制作步骤 ▼
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