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烤生蚝

在选购优质牡蛎时应注意选体大肥实,颜色淡黄,个体均匀,而且干燥,表面颜色褐红。煮熟的牡蛎,壳是稍微打开的,这表示煮之前是活的。
  • 700克生蚝
  • 6瓣大蒜
  • 2根小葱
  • 2根 小米椒
烤生蚝制作步骤 ▼
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