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牡蛎豆腐

姜切末,蒜切末,葱切葱花,牡蛎洗净,放入姜末、盐半勺、料酒1勺腌制5分钟。||碗中放入蒜末、盐半勺、蚝油1勺(大勺)、芝麻油1勺拌匀成调料汁。||豆腐切片,摆入盘中。腌好的牡蛎铺在豆腐中间,淋上调料汁,放入锅中蒸制8分钟,出锅撒上葱花即可。
  • 200克,100克豆腐
  • 5瓣,1块,1勺,1勺大蒜
  • 牡蛎
  • 生姜
  • 芝麻油
  • 耗油
牡蛎豆腐制作步骤 ▼
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