主要食材

• 苹果2个

辅助食材

• 小麦面粉200克
• 鸡蛋1个
• 黄油20克

• 步骤 1 所需食材：苹果2个 、小麦面粉200克、鸡蛋1个、黄油20克。所需调料：盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、白砂糖10克、淀粉20克。
• 步骤 2 苹果切块。
• 步骤 3 黄油下锅炒至融化。
• 步骤 4 再倒入苹果翻炒。
• 步骤 5 加入白糖，再翻炒一会儿。
• 步骤 6 出汁儿后倒入水淀粉翻炒均匀。
• 步骤 7 黏稠后加入胡椒粉炒匀。
• 步骤 8 菜板撒上面粉，放上手抓饼皮。
• 步骤 9 再盛上苹果。
• 步骤 10 对折，用叉子压边。刷上一层蛋液。
• 步骤 11 放入烤箱，上下火180度烤15-20分钟即可食用。