准备食材:手抓饼1个,生菜适量,火腿1个,番茄酱适量,鸡蛋1个。
平底锅里不放油,小火加热放入饼胚。
然后打入1个鸡蛋,摇摆平底锅让鸡蛋均匀铺满饼胚。
不要着急着翻面,一定要小火慢慢煎,等看着底面火候差不多了再翻面,将蛋液的另一面煎熟。
最后出锅。
放上生菜、火腿,淋上番茄酱。
卷起即可。
完成。