主要食材

• 苹果1个
• 手抓饼2张

辅助食材

• 鸡蛋1个
• 玉米淀粉10克
• 黄油20克

• 步骤 1 准备食材：苹果1个、手抓饼皮2张、鸡蛋1个、玉米淀粉10克、黄油20克、白砂糖15克。
• 步骤 2 手抓饼皮一张切均匀长条。
• 步骤 3 一张放入圆形烤盘中。
• 步骤 4 苹果去皮去核，切小丁。
• 步骤 5 玉米淀粉加少许清水拌匀成水淀粉。
• 步骤 6 炒锅中放入黄油，加热至融化。
• 步骤 7 加入苹果丁、白砂糖炒软。
• 步骤 8 倒入水淀粉翻炒几下。
• 步骤 9 关火，将炒好的苹果丁倒入圆形烤盘中。
• 步骤 10 将切好的长条饼皮，呈十字交叉状一条一条铺上去。
• 步骤 11 放入烤箱中，上层150度，下层180度。
• 步骤 12 烤20分钟即可。