豆苗炒核桃
- 2020-10-30用时：40分钟
- 豌豆苗含有丰富的胡萝卜素、维生素C、b族维生素、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、钾、钠、硒、磷等多种微量元素，有利于人体健康的需要，并具有助消化、利尿、止泻、消肿止痛的作用。
豆苗炒核桃的做法步骤
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步骤 1
食材：豌豆苗50克，核桃20克，大蒜2瓣。调料：白糖半茶匙，苹果醋1汤匙，生抽1汤匙。
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步骤 2
豆苗切掉尾部，清水洗净。
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步骤 3
蒜切末。
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步骤 4
锅中水沸后下豆苗焯水，捞出沥干。
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步骤 5
豆苗加入苹果醋、生抽、白糖、蒜末搅拌均匀。
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步骤 6
装盘，撒上核桃仁即可。
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