主要食材

• 米线100克
• 青菜50克

辅助食材

• 小葱1根
• 牛肉丸20克
• 火腿肠1根
• 火锅底料20克

• 步骤 1 准备食材：米线100克、青菜50克、小葱1根、牛肉丸20克、火腿肠1根、火锅底料20克、油适量。
• 步骤 2 米线泡软备用。
• 步骤 3 青菜洗净切段。
• 步骤 4 小葱切葱花。
• 步骤 5 牛肉丸切块。
• 步骤 6 火腿肠切段。
• 步骤 7 首先起锅烧油，放入火锅底料炒香，再加入清水煮沸，然后放入米线和备好的材料焖煮5分钟。
• 步骤 8 最后盛入碗中，撒上葱花即可。