主要食材

• 肉末250克
• 洋葱200克

辅助食材

• 生姜3克
• 甜面酱2克
• 胡椒粉1克
• 鸡精1克

• 步骤 1 食材：肉末250克、洋葱200克、姜3克。调味料：食用油5克、黄豆酱3克、甜面酱2克、盐1克、胡椒粉1克、生抽2克、老抽1克、鸡精1克。
• 步骤 2 洋葱切小丁。
• 步骤 3 姜切末。
• 步骤 4 炒锅中油温5成热时，下入肉末炒至变色，加入姜末、黄豆酱、甜面酱、盐、胡椒粉、生抽、老抽、鸡精炒匀，盛出晾凉，加入洋葱丁。
• 步骤 5 拌匀即可。