主要食材

• 肉末250克
• 洋葱1个

辅助食材

• 小葱1根
• 姜3克

• 步骤 1 准备食材：肉末250克、洋葱1个、小葱1根、姜3克、食用油5克、黄豆酱3克、甜面酱2克、盐1克、胡椒粉1克、生抽2克、老抽1克、鸡精1克
• 步骤 2 洋葱切小丁。
• 步骤 3 小葱切葱花。
• 步骤 4 姜切末。
• 步骤 5 炒锅中油温5成热时，下入肉末炒至变色，加入姜末、黄豆酱、甜面酱、盐、胡椒粉、生抽、老抽、鸡精炒匀，盛出晾凉，加入洋葱丁、葱花拌匀即可。