主要食材

• 西兰花100克
• 小米80克
• 大米20克

辅助食材

• 清水适量

• 步骤 1 食材：西兰花100克，小米80克，大米20克。调味料：盐1克。
• 步骤 2 西兰花洗净，剁碎。
• 步骤 3 小米洗净。
• 步骤 4 大米洗净。
• 步骤 5 砂锅中放入大米、小米，加入500毫升清水，大火煮沸后，转中小火煮30分钟，水分半干时，放入盐、西兰花碎，拌匀，继续煮2分钟。
• 步骤 6 盛出即可。