主要食材

• 咸肉100克
• 百叶200克

辅助食材

• 小葱1根
• 生姜1块
• 大葱1段

• 步骤 1 准备食材：咸肉100克、香肠100克、百叶100克、小葱1根、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、生抽1茶匙、蚝油1茶匙。
• 步骤 2 咸肉洗净切片。
• 步骤 3 百叶切丝。
• 步骤 4 大葱切片。
• 步骤 5 姜切片。
• 步骤 6 小葱切葱花。
• 步骤 7 首先将百叶摆入盘中，再放入姜、摆上大葱片、咸肉，再淋入料酒。
• 步骤 8 然后放入蒸锅，上汽蒸20分钟。
• 步骤 9 接下来淋入生抽。
• 步骤 10 最后撒上葱花即可。