主要食材

• 鸡枞菌200克
• 豆腐100克

辅助食材

• 小葱1根
• 大蒜3瓣

• 步骤 1 准备食材：鸡枞菌200克、豆腐100克、小葱1根、生抽1茶匙、蒜3瓣、盐1茶匙、油适量。
• 步骤 2 鸡枞菌放入盆内用热水浸泡2小时。
• 步骤 3 洗净沥干水分，对半切开。
• 步骤 4 豆腐切小块。
• 步骤 5 葱切葱花。
• 步骤 6 蒜切末。
• 步骤 7 锅内倒油烧热，加入鸡枞菌、蒜翻炒均匀。
• 步骤 8 再加入适量清水煮5分钟。
• 步骤 9 然后加入豆腐继续煮2分钟。
• 步骤 10 最后煮沸后放入葱花、生抽、盐调味即可。