主要食材

• 南瓜1个
• 水发鱿鱼1个

辅助食材

• 大蒜2瓣
• 生姜2克
• 小葱4根

• 步骤 1 食材：嫩南瓜1个、发鱿鱼1个、蒜2瓣、姜2克、小葱4根 调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克、糖1克、鸡精1克
• 步骤 2 嫩南瓜切片。
• 步骤 3 发鱿鱼切条。
• 步骤 4 蒜切末。
• 步骤 5 姜切末。
• 步骤 6 小葱切段。
• 步骤 7 热锅倒油、油温5成热时、下姜、蒜、炒香、放入嫩南瓜、炒1分钟。
• 步骤 8 倒入发鱿鱼、小葱、盐、生抽、糖、鸡精、炒2分钟。
• 步骤 9 盛出装盘。