主要食材

• 粉皮200克
• 黄瓜30克

辅助食材

• 香菜1根
• 小米椒2个
• 大蒜2瓣

• 步骤 1 食材：粉皮200克、黄瓜30克、香菜1根、小米椒2个、大蒜2瓣 调味料：辣椒油3克、生抽2克、醋1克、香油2克、白芝麻1克、盐1克
• 步骤 2 粉皮切条。
• 步骤 3 黄瓜切丝。
• 步骤 4 香菜切段。
• 步骤 5 小米椒切圈。
• 步骤 6 大蒜切末。
• 步骤 7 粉皮、黄瓜丝放入碗中，调入蒜、小米椒、辣椒油、香油、盐、醋、生抽、白芝麻，拌匀。
• 步骤 8 装盘后，撒香菜段即可。