主要食材

• 柿子椒1个
• 香菇200克

辅助食材

• 大蒜2瓣
• 大葱10克
• 食用油5克

• 步骤 1 食材：柿子椒1个、香菇200克、大蒜2瓣、大葱10克 调味料：食用油5克、蚝油1克、生抽1克、盐1克、鸡精1克
• 步骤 2 柿子椒洗净、切小块
• 步骤 3 香菇洗净、切小块
• 步骤 4 大蒜切末
• 步骤 5 大葱切片
• 步骤 6 热锅倒油、油温5成热时、下葱、蒜、炒香
• 步骤 7 放入香菇、翻炒至7成熟
• 步骤 8 放入柿子椒、炒匀
• 步骤 9 调入蚝油、生抽、盐、鸡精、炒匀即可