主要食材

• 山药300克
• 蓝莓20克

辅助食材

• 蒜末2瓣
• 姜末1克
• 葱花1根

• 步骤 1 食材：山药300克，蓝莓20克，蒜2瓣，姜1克，小葱1根。 调味料：食用油5克，白糖3克，盐1克。
• 步骤 2 蓝莓剁碎，山药去皮，切片。
• 步骤 3 蒜切末，姜切末，小葱切葱花。
• 步骤 4 热锅倒油，油温5成热时，下姜、蒜、蓝莓、白糖，炒匀，加入山药片，炒2分钟，调入盐，炒匀，装盘，撒葱花点缀。